Nós da Bella Mania Salgados, preocupados com a qualidade de nossos produtos e com o atendimento a nossos clientes, criamos esta sessão para direcionarmos o modo adequado para a fritura dos nossos salgados.

Com a parceria criada junto aos nossos clientes, algumas sugestões por eles dadas foram de grande valia, devido a essas ideias, fizemos algumas modificações em nossos produtos, tentando assim sempre atender a todos com maior qualidade e melhorar cada dia mais o sabor de nossos salgados.



Algumas duvidas surgiram, com relação à fritura dos salgados,  fizemos alguns testes aqui na Bella Mania e compartilharemos aqui nossos resultados.

Para uma boa fritura, pedimos para trabalharem em média de 140 á 160°C.



Caso o cliente prefira, pode-se retirar os salgados congelados alguns momentos antes para fritura, em alguns teste realizados conseguimos chegar aos resultados abaixo:



De 30 a 40 minutos fora do freezer e com temperatura de 150°C na fritadeira, os salgados ficaram em excelente estado para degustação.

​

Obs.: Descongele apenas o que vai ser usado, apos o descongelamento não congelar novamente.





* DICA DE CLIENTES:

​

* Alguns de nossos clientes tiram nossos produtos do freezer e colocam em geladeira para fritar depois de três a quatro horas, segundo eles, os salgados ficam bons.



* Outro cliente comentou, que após fritar, espere um pouco antes de servir, assim a temperatura interna aumenta e aquece o recheio, fica muito bom também.





Esperamos que com essas dicas, possamos ajudar a todos na fritura de nossos produtos...nos envie a sua sugestão.

 

​

​